Aperitivos (Cocktail) - Champagne Valdivieso - Pisco Sour - Kir Royal -
Ponche a la romana - Mango Sour - Berries Sour - Vaina - Jugos naturales - Bebidas - Agua mineral
- Quiche Lorraine de jamón y queso (2 p/p). - Empanaditas de pino y queso (2 p/p). - Tacitas
de champiñones gratinados (2 p/p). - Canoitas de machas a la parmesana (2 p/p).
- Pebre, pan amasado, mayonesa al ajo. - Papas torneadas, papas a la crema. - Canastillo
con variedad de panes.
Mesón de Ensaladas
- Ceviche. - Ensalada apio- palta. - Ensalada a la chilena. - Tomate, queso de cabra
y albahaca. - Choclo, Kanikama y mayonesa. - Espinacas, tocino, champiñones y crutones. - Arroz frío, camarones,
palta, aceitunas, huevito de codorniz (amoldado).
Buffet de Postres
- Budín diplomático - Suspiro Limeño - Tiramisú - Mousse
de Lúcuma - Mousse de Frambuesa - Torta Mil Hojas y Frambuesa
- Tartaletas de Frutas - Cheescake de Frambuesa - Torta
de Profiteroles - Espejos con Frutas - Panqueques Celestinos - Tres variedades de helados
Salsas: Chocolate, Caramelo y Frambuesa.
.
Toda la comida caliente estará servida en reauchaud (mantenedores
de comida) en mesones decorados y con iluminación.
Durante la cena se servirá Vino Tinto y Blanco Misiones de Rengo
o alguno similar.
After Dinner
- Mesón con variedades de te y café, acompañado de chocolatitos y pastelitos. - Pierna
de cerdo en trinche con pan amasado, mayonesa al ajo, mayonesa con aceitunas, mayonesa con ciboulette y consomé de ave.
Incluye:
- * * * Torta de Novios * * * - Cotillón - Servicio de garzones calificados y barman
(estudiantes). - Cocina a cargo de chef con su equipo. - Mesas, sillas acolchadas, fundas, mantelería, vajilla, cristalería
y cuchillería a elección. - Candelabros con velas y flores en altura de centros de mesa. - Un arreglo de flores en altura
a la entrada del evento y alfombra roja. - Decoración de buffet con jaulas, jarrones de vidrio, flores naturales y velas.
- Iluminación en los buffets. - Supervisión de la banquetera durante todo el evento.
Niños e invitados después de las 12 de la noche cancelan solo el 50%.
Tabla de Valores sin local.
- Evento de 100 a 130 personas
$ 22.500 p/p
- Evento de 131 a 170 personas
$ 21.500 p/p
- Evento sobre 171 personas
$ 20.000 p/p
Consultar por valores con local incluido.
Otros Servicios
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Orquesta $ 600.000.- - Data Show $60.000.- - Diaporama $80.000.- - Fotografía desde $120.000.-
- Vídeo Filmación desde $120.000.- - Iluminación Pista de Baile $50.000.-
Información de Salones de Eventos donde
trabajamos con mayor frecuencia.
Alto Manzano Santa Rosa de Huechuraba Las Haras de Chicureo Hall
Panorámico Colegio Santa Gemita Casino de Oficiales Comando Telecomunicaciones (3 salones) Club Libanés Colegio
de Ingenieros Casa Dieciocho Casa de Cristal
Consúltenos por valores y capacidad, ya
que le podemos ofrecer un servicio integral.
Esperando una buena acogida
Atentamente
Mónica Balut
* Producción de
Eventos y Banquetes Empresas Asociadas *